指厚的片儿，用调料腌渍上，她要做成肉干吃。

腌了大半个小时，架上锅添上水，把肉放进去，再放上葱姜花椒，盖上锅盖开始煮。

索性锅比较大，吴小花直接做两锅煮，瘦肉一锅五花肉一锅，煮到七八成熟捞出来，瘦肉再上锅蒸干水份，五花肉下锅用油炸，两种都二遍完事后，再撒上点孜然粉和辣椒面儿拌匀，五香和香辣肉干也就成了。

这时候才九点多，虎子还没睡，闻到肉香味就凑到跟前，眼巴巴的盯着锅瞧，吴小花好笑的给他塞嘴里一块五香肉干。

看他跟小松鼠似得，问道“好吃不？”

虎子连连点头，口齿不清的说道“好次好次～”

吴小花也往嘴里塞了一块，嚼了嚼，眼睛直接亮了，“真好吃，越嚼越香～”无公害猪肉还真是香，做出来的肉干又有嚼劲又香。

又往虎子手里放了几块，哄着他进屋“吃了这几块就不能吃了，乖啊，明天在吃……”

小豆丁也乖觉，听话的攥着几块肉干回了卧室，吴小花连忙把肉干都用盆晾出来，现在刚出锅，吃着软嫩，晾一晚吃着就更香了。

把灶台和桌子收拾干净，又把堂屋收拾出来，打水娘两个洗了手脚，这才躺下睡觉。