第一百六十章 大行其道的牛奶(3 / 3)

消耗户。

……

说了这么多,是不是有一种牛奶已经普及了的感觉?

错了!

牛奶远远没有普及!

只不过帝京府里面的达官贵人和富豪们特别多,所以就会造成一种大家都在订牛奶的感觉。

实际上,帝京府只有差不多五十分之一的人,才有资格每天喝牛奶。

甚至根本没有那么多。

因为大部分的牛奶是拿去做另外的产品了。

不是什么糕点和饮料,而是裕王府的另一个拳头产品——大白兔奶糖!

造成牛奶没有普及的最重要原因,便有两个。

第一个就是产量问题。

哪怕是有了五万头的奶牛,但能稳定产奶的只有四万头上下。

唐五也着实是了得。

他一住进了这个牧场之后,基本上就是废寝忘食的工作状态。

每天不是在牛棚,就是在去往牛棚的路上。

他潜心研究和实验了各种方法,终于把一头奶牛的平均每天产量变成了三十斤,达到了他对柳铭淇的承诺。

但这么一天一百二十万斤牛奶,就跟烟草一样,看起来很多,平均下来就不多了。

帝京府一共有三百多万人,如果平均下来,每个人只能喝四两。

四两是什么概念大家或许不知道,但你晓得平日里我们喝的一瓶安慕希就是差不多四两,便知道大概是多少了。

当然,一个早餐喝四两牛奶也是够了。

但问题在于,牛奶的大量用途还在于制作大白兔奶糖上面,然后还有各种点心糕点奶茶上面,所以能喝到鲜奶的人,自然就大大减少了。

牛奶的产量都不够,普及起来自然不可能。

第二个原因是价格。

这个价格和产量息息相关。

大部分的产品都是,产量提升了,价格就会降下来。

正因为牛奶的数量不够,各种成本高昂,所以现在一斤牛奶的价格是五十文。

而这个价格,其实德王府牧场是亏本的。

亏大了!!

……

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