比较残忍了。

烟熏的味道是很强烈的，能在口中残留很久，只是这种味道和主菜还有副菜并不冲突，所以当时没有感受到。直到杨桦的料理端上来，他的鹿肉用的酱汁是用蔓越莓和石榴制作的，刚好凸显出了这种烟熏的味道，给整道料理增添了烟熏的风味。

虽然看似是一种“衬托”，但实则是“夺取”。因为烟熏的风味很强烈，当它出现在杨桦的这份鹿肉料理中时，就会将杨桦最大的特色、也就是这份用蔓越莓和石榴制作的酱汁也压制住，却怎么都无法忽略那股烟熏的风味，连酱汁的酸甜都成了陪衬。

所以在杨桦那边看来，就是韩嘉怡“夺取”了他的主菜的支配权。

不得不说，对于一个主厨来说，这有点羞辱的意味了。

但白仁宗并不打算说什么，因为他认为杨桦确实需要重视韩嘉怡的能力，把她视为自己真正的对手，而不是“一个两星米其林餐馆的主厨”。

“好一个‘蝴蝶效应’！”艾玛贝瑞鼓着掌笑道，“我越来越喜欢这姑娘了。”

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