第一千两百二十五章 马拉松式比赛(2 / 2)

特级厨师 甜沫但不甜 2139 字 2022-03-28

一行人迅速拿着保温箱,把所有菜品小心翼翼的装起来,然后送到门外等待的冷藏车上,带上队员们赶往展厅。

他们几个队员也跟着去,是因为规则要求摆放菜品的时候,必须由队员执行,其他人不得帮忙。

唯一能让外人帮忙的是前一天晚上六点半到八点半这两个小时的时间里,提前对展厅餐台进行装饰。

赛会的是两张80厘米高,4米x4米,共16平的餐台,分别摆放套餐和自助餐菜品。

下面有220v的电源,餐台中间有可以走线的洞,还铺着白色统一的台布。

但是裙边或者装饰板,由他们代表队自己负责。

在这么大的餐台上,不光要把所有菜全都摆出来,还必须供评委品尝的餐盘和餐具。

如果摆不完的话,后续是不允许补放的。

套餐菜品很少,倒不是十分麻烦,但菜品众多的自助餐,让杨振兴他们很是费了一番功夫。

一边摆着盘子,吴晓龙不停的埋怨道:“这组委会脑子是不是有毛病?

光自助餐项目就七百多道菜,他们只给这么大一张桌子,神仙来了也摆不开啊!

还不让后续补放,这不是恶心人吗?”

他的话得到了另外几名队员的认同。

杨振兴倒是没有太多情绪,平静的说道:“每样儿能摆十道菜已经足够了,这只是给其他人观看的而已。

接下来还有媒体参观,供公众用餐的环节。

你以为为什么要做这么多菜啊!

评委他们那点儿人能吃多少东西?再说他们品尝也不会跑这儿来品尝,这会儿都在后头已经吃上了。

这些包括剩下的那些是给观众们品尝的。

昨儿开会的时候高会长不是跟你们说了好几遍吗?

这么点儿事儿还能忘了?干嘛吃的!”

吴晓龙表情有些尴尬,拍着脑门子说道:“瞧我这记性!刚忙活的太紧张,把昨天高会长说过的东西都给忘了。”

“行了,手别摸这儿摸那儿的,你想让评委扣分儿啊!脏不脏?”

杨振兴瞪了一下眼,对几个人强调道:“一会儿忙完了,趁着下一个比赛还没开始,都给我好好回忆一下高会长说过的话!

都给我打起精神来!

下一个比赛如果谁犯错误,不用高会长出手,我第一个饶不了他!”