鲷鱼的种类有很多，有真鲷、黑鲷、白鲷、爱尔兰鲷、文鲷、青铜鲷等，

其中要属真鲷的肉质最为细嫩，清鲜无腥。

是鲷鱼众多品种里的上品，被认为是鲷鱼之王。

真鲷肉含有大量的蛋白质，还有丰富的微量元素，营养十分丰富。

并且肉质近似鸡肉，因此还有着海鸡之称。

由于鲜艳的颜色，真鲷被视为喜庆的象征。

常常为喜庆宴席上的佳肴，因此又有加吉鱼之称。

“伽哥，这条鱼体长有多长，多重？”

王小葱是饶有兴趣的对着洛珈询问道。

真鲷他吃过不少，但之前所见过的最大的一条真鲷，也就六十多厘米。

洛珈所带来的这条真鲷，明显体型要大的多。

“这条真鲷有九十厘米长，重8.5公斤。”

洛珈手抓在真鲷的鱼尾上说道。

接着就抓起真鲷，放到了砧板上面。

“大小可以堪称鱼王的真鲷，又是由洛老板你来料理。”

“看来我们今天又能历经一场味觉盛宴。”

陈贺舔了舔嘴唇，双眼发亮的说道。

“我会给大家准备一道新研发的一道菜式。”

洛珈将自己带来的刀具收纳盒也给放到了桌面上。

洛珈这话，是将众人的期待感是完全勾起。

洛珈所制作的新菜品，可从未让他们失望过。

而且这次还是用这样的真鲷鱼王来充当食材。

可想而知洛珈要制作的新菜肯定不会简单。

光是想想，都让他们忍不住口水直咽。

听到院子这边动静的景恬三人。

也是暂时停下了手头上的工作。

走出厨房，想看看发生了什么事情。

然后视线是立马就被桌子上那巨大的真鲷给吸引。

快步来到桌前，砧板上的真鲷是更显狰狞。

让景恬三人也是发出了惊叹声。

同时下意识的就拿出了手机，给那真鲷拍起了照片。

景恬三人的举动，算是提醒了其他人。

刚刚光顾着惊叹，都忘记拍照留念。

以后可不知道还有没有机会再碰上这么大的真鲷。

在王小葱的招呼下，众人是排起队轮流与那真鲷进行合照留念。

洛珈在一旁是抱着手臂看着。

这在外界难以寻获的巨型真鲷，在他这里其实也并不算多珍贵。

只要有钱，他随时都能从系统那里购买到手。

不过这事毕竟是不能让他人知晓的秘密。

所以还是由着众人去折腾。

直到众人都完成了拍照留念的环节。

洛珈才出声，让他们将场地给再次空出来。

让他可以开始真鲷的处理工作。

众人一边出声给洛珈加油打气，一边给他空出了场地。

景恬三人虽然不想错过洛珈处理这真鲷的过程。

奈何厨房那边不宜离开太久。

所以也只能拜托其他人帮忙将过程给拍摄下来。

她们自己是老老实实的回到厨房。

美食：我的深夜食堂可能不太科学三月天