月静好吧！

一个时辰过去了，豆沙应该煮烂了，茹月起锅后，碾碎了一粒，软烂度刚刚好，她盛出来一些放到盆里，放了一大碗的白糖进去腌制，看得几人又是心疼又是不解，茹月也不多做解释，只是神秘一笑。

锅里剩下的红豆浸泡在汤里，茹月已然放了不老少的白糖，便开始大力地搅拌，软糯的红豆逐渐破碎，混合着红豆汤慢慢成了淡红色的沙浆，很是漂亮，引人垂涎。

茹月拿了一个大的木盆，在里面加了半盆清水，又把一个陶瓷罐子放到木盆里，也往里面加满了水，她把硝石拿给楚宁安，让他砸成碎块。

一切准备就绪，楚宁安帮她把硝石一点点加到木盆里，她自己则不停地搅动着陶罐里的水，“天啊，结冰了，阿姐，结冰了！”安平激动地大喊。

一会儿功夫，陶罐里的水被茹月搅弄成了细碎的冰沙，家里没有漂亮的杯盏，茹月就在吃饭的碗里铺一层冰沙，摆一层水果，再铺一层冰沙，继续摆水果，反复几次，碗里堆满了冰沙水果，最后，她在上面淋了满满的豆沙糖浆，几人看得直流口水，做好后都迫不及待地尝了一口。

“阿姐，好好吃哦！”小茹雪眯着星星眼毫不吝惜地夸着自家阿姐。

安平没有说话，边吃边点头，对着阿姐伸出大拇指无声地夸奖着。

楚宁安一如既往地优雅从容，只是嘴角溢出了愉悦的笑容。

一碗冰沙下了肚，几人都很满足，“这个水果冰沙怎么样？”茹月开始做问卷调查了。

“炎炎夏日，来上一碗，很是惬意消暑。”楚宁安最先给出评价。

“我从没吃过这么好吃的东西，给我一碗，我连饭都不想吃了。”

“那你们觉得这东西可能当成营生来做？”茹月继续问道。

“这冰沙在夏日自是很多人争相买来吃，可这东西寒凉，并不宜多吃，一旦暑期过去，吃的人怕是就会更少。”楚宁安把自己心中所想一一道来，“另外，这东西是稀罕物，胜在新鲜，可它成本却也不低，普通人家也就是偶尔买来尝尝鲜，还是要以大户人家的女眷为主。”

茹月赞赏地连连点头，这的确是冷饮销售的弊端，若是有办法克服，那定是有利可图的。

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“你说的都不错，所以这个吃食我没打算自己做，最好是能与人合作，我们出方子，最多再加上某种原料，这样子我们既可以节约成本，也能在最短的时间内将它铺开做大，这样还不至于被对方轻易吃掉。”茹月说着自己的想法。

“你想与谁合作呢？”楚宁安又是直击要害。

“别急，先看看反响再说，我的另一项吃食不是马上就能做的，这天起码还有三个月热的，我们把这冰沙当成过度买卖，每天做了去镇上卖也是一笔不菲的收入，若是期间有合适的人了，我们也可与之合作。”茹月说着深思熟虑过的计划。

楚宁安见她成竹在胸的模样也就没有深加追问。

天色还不晚，茹月又做了一大碗，让楚宁安陪着她给何二奎两口子送去尝鲜，顺便朝他们借大簸箕晾晒发酵豆豉。

“这大热天还有冰吃，茹月妹子你这是咋做的啊？”何二奎恰好从地里下工回来，一碗冰沙下肚简直不要太舒爽了。

“给你吃还堵不住你的嘴。”这新鲜物都是能拿来换钱的，咋能随便问，二奎媳妇儿忙呵斥自己当家的，解释道，“你二奎哥就是嘴快，你俩别当回事啊！”

“嫂子说哪里话，这也是他从府城学的手艺，今儿个天热做来消暑尝鲜，想着若是入得口了，以后能做这个营生养家。”茹月一下子就把这东西的底细交代了个透彻，也免得有人问东问西不好解释。

“这东西好吃，这要是在城里，